PARTNERING
L’innovazione di Andriani nasce dalla capacità di creare connessioni. In un contesto alimentare sempre più complesso e interconnesso, la collaborazione con partner tecnologici, startup, università e centri di ricerca rappresenta una leva strategica per sviluppare nuove soluzioni, rafforzare la resilienza della filiera e generare valore condiviso.
Insieme per costruire la nuova era dell’alimentazione
Il modello di partnering di Andriani si fonda su una logica di apertura e contaminazione delle competenze: integrare conoscenze scientifiche, tecnologie avanzate e visioni differenti per accelerare la transizione alimentare.
Attraverso partnership di lungo periodo, Andriani costruisce un ecosistema collaborativo capace di migliorare continuamente processi, prodotti e impatti, lungo tutta la catena del valore.
INVESTIMENTI STRUTTURALI PER UNA PARTNERSHIP DI LUNGO PERIODO
La collaborazione per Andriani non è solo una relazione operativa, ma un investimento strategico finalizzato alla crescita reciproca. L’azienda sviluppa partnership fondate sulla condivisione di obiettivi, competenze e innovazione, con l’obiettivo di rendere la filiera sempre più solida, efficiente e sostenibile.
Coltivare relazioni, oltre che materie prime
Filiere
Attraverso collaborazioni con il mondo agricolo e lo sviluppo di progetti dedicati all’agricoltura rigenerativa, Andriani lavora per costruire filiere più resilienti e responsabili.
L’integrazione tra competenze agronomiche, tecnologie in campo e conoscenza industriale consente di garantire disponibilità delle materie prime, qualità costante e maggiore stabilità degli approvvigionamenti, riducendo al contempo l’impatto ambientale.
Innovazione al servizio dei processi
Tecnologia integrata
La collaborazione con partner tecnologici consente ad Andriani di sviluppare continuamente le proprie capacità produttive.
Investimenti nelle tecnologie di macinazione ed estrusione, nell’automazione e nell’ottimizzazione dei processi permettono di aumentare l’efficienza industriale, migliorare la qualità dei prodotti e rafforzare la competitività lungo tutta la filiera.
Dati e tecnologia per una filiera più intelligente
Digitalizzazione
La trasformazione digitale rappresenta un elemento fondamentale del modello operativo di Andriani.
L’integrazione di sistemi MES, ERP, IoT e intelligenza artificiale consente un controllo sempre più puntuale dei processi produttivi, migliorando la tracciabilità, riducendo sprechi ed emissioni e supportando decisioni basate sui dati.
Conoscenza globale per innovare il futuro del food
Ricerca & Sviluppo
Il Global Team R&D di Andriani lavora attraverso una rete internazionale di competenze scientifiche e tecnologiche per sviluppare nuovi prodotti, migliorare il profilo nutrizionale degli alimenti e individuare soluzioni produttive sempre più sostenibili.
La collaborazione con università, centri di ricerca e partner specializzati amplia continuamente il patrimonio di conoscenze dell’azienda, trasformando la ricerca in innovazione applicata.
Accelerare l’innovazione attraverso nuove competenze
STARTUP ECOSYSTEM
- Innovaprot – ingredienti proteici e farine funzionali da legumi
- ApuliaKundi – spirulina e alimenti funzionali da economia circolare
- Vortex – soluzioni innovative per ingredienti e applicazioni alimentari
La conoscenza nasce dall’incontro
OPEN INNOVATION ECOSYSTEM
Per Andriani l’innovazione è un processo aperto che cresce attraverso il confronto con università, istituzioni scientifiche e comunità di ricerca.
Le partnership accademiche rappresentano un elemento strategico del modello aziendale: consentono di integrare competenze multidisciplinari, intercettare nuovi trend alimentari e trasformare la conoscenza scientifica in applicazioni concrete.
Università e centri di ricerca
Un ponte tra ricerca, cultura e innovazione
La collaborazione con il mondo accademico permette ad Andriani di sviluppare nuove soluzioni attraverso un dialogo continuo tra industria, scienza e formazione.
Tra le partnership più significative:
Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
La collaborazione con UNISG rappresenta un ponte tra cultura del cibo, ricerca e innovazione. La dimensione internazionale dell’università permette ad Andriani di confrontarsi con prospettive globali sui sistemi alimentari, sui consumi e sulle evoluzioni nutrizionali.
La contaminazione tra discipline diverse – scienza, gastronomia, sostenibilità e cultura alimentare – contribuisce allo sviluppo di prodotti capaci di interpretare i bisogni futuri dei consumatori.
CIHEAM Bari
Attraverso la collaborazione con CIHEAM Bari, Andriani partecipa alla costruzione di un network internazionale dedicato all’innovazione nei sistemi agroalimentari mediterranei.
Il confronto con giovani talenti e ricercatori provenienti da diversi Paesi rafforza la dimensione multiculturale dell’azienda e favorisce lo sviluppo di soluzioni capaci di integrare conoscenze locali e visione globale.
Altre collaborazioni scientifiche
Andriani sviluppa progetti di ricerca e innovazione con:
- Università degli Studi di Bari
- Università di Roma
- Università di Bologna
- Università di Torino
- IRCCS Castellana Grotte
- Policlinico di Bari
- SaraEnvimob Spin-Off Università di Roma
- ICOF International Centre of Formation Bolzano
- Value for Food
- Exalto
PRODUCT & PROCESS INNOVATION
PRODUCT & PROCESS INNOVATION
Innovare prodotti e processi attraverso la collaborazione
Il modello di innovazione di Andriani integra prodotto e processo in un unico percorso evolutivo: dalla selezione delle materie prime alle tecnologie produttive, dalla ricerca nutrizionale al packaging sostenibile.
La Product & Process Innovability rappresenta il metodo attraverso cui l’azienda sviluppa soluzioni alimentari innovative, combinando ricerca interna, competenze esterne e partnership strategiche.
Un approccio aperto che permette di trasformare la collaborazione in conoscenza, la conoscenza in innovazione e l’innovazione in valore per le persone, gli animali e il pianeta.
Obiettivo del modello di partnering
Rafforzare la resilienza della catena del valore attraverso un ecosistema di relazioni capace di garantire:
- servizi sempre più evoluti;
- stabilità degli approvvigionamenti;
- innovazione continua dei prodotti;
- qualità costante;
- sostenibilità lungo tutta la filiera.
DAL PRODOTTO AL PROGETTO
Cinque brand, una visione:
ridefinire cosa significa mangiare bene, ogni giorno!
FELICIA
La pasta della biodiversità: lenticchie, ceci, piselli, mais, riso e grano saraceno dalla filiera integrata Andriani. Qualità, equilibrio nutrizionale e garanzia 100% allergen free per chi vuole mangiare bene senza rinunciare alla varietà.
FELICIA.COM →
AGLUTEN
Lo specialista del gluten-free, prodotto in un pastificio 100% allergen free con processo dedicato che elimina la contaminazione crociata. Per celiaci e intolleranti, la sicurezza non è solo nel prodotto ma nella garanzia che ci sta dietro.
AGLUTEN.IT →
Aminò
Pasta ad alto contenuto proteico da legumi: lenticchie rosse, ceci e piselli, 100% origine vegetale. Più proteine e meno carboidrati per chi si allena e segue uno stile di vita plant-based, con la qualità del processo brevettato Andriani.
AMINOPROTEICI.it →
APULIAKUNDI
Il brand della spirulina pugliese, dall'impianto più grande d'Europa a Gravina in Puglia. Spirulina fresca, essiccata e ingredienti funzionali per i mercati food e nutraceutico, in stretto legame con il territorio.
APULIAKUNDI.IT →
PROGGY
Il petfood human grade che porta nel mercato pet la stessa filosofia Andriani: ingredienti tracciati, processo controllato e standard di qualità del cibo per l'uomo. Perché anche i nostri animali meritano il meglio.
PROGGY.COM →
